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<- Zurück REZEPTE: Maispoularde mit Rucola-Zuckermelonen-Salat I Asiatische Forelle aus der Folie mit Rettichsalat I Zucchini-Bratwurst-Pizza mit Tortillakruste I Creme Caramell vom Grill SWR3-Grillparty mit Johann Lafer und Jürgen Drews - vom Süßholz zum Limonenraspler Es beginnt mit leichten Vorlese-Schwächen: „Mais-Purlade ... – ich kann kein Französerisch .. Zucchini-Bratwurst-Pizza mit Tortellina-Kruste .. Tortilla-Kruste .. ich kann doch die ganzen Fachausdrücke nicht!" Doch ein „König“ weiß sich zu helfen: „Da kannst Du mal sehen, was ich aus Deinen Gerichten alles mache", so Drews zu Lafer. Und fragt dann: „Was ist denn eine Poularde?“
Premiere: Jürgen Drews nimmt zum ersten Mal überhaupt einen Sparschäler in die Hand. Erstes Opfer - eine Orange ...
Fein gemetzelt: Johann Lafers Urteil: „Das ist nicht fein gehackt, das ist gemetzelt, das sieht aus wie abgebissen! Jürgen ist der erste Koch, der versucht, mit dem Sparschäler die Schale nicht abzuschälen, sondern abzuziehen!“
Der "König von Mallorca" auf Messers Schneide:
Drews wird zum Auspresser ...
... und Ausstecher:
... und gibt sich dann die Kugel:
Grill anzünden – „das ist das Einzige, was ich zu Hause darf“, verrät Jürgen Drews. Lafer: "Der Grill muss fast eine Stunde durchglühen". Drews hat das Grillgut immer gleich auf den Rost gepackt. „Das ist doch kein Räuchern, das ist Grillen“, unterweist ihn Johann Lafer.
Scharfer Rettich: „Da fällt mir der Rettich aus der Hand, der ist so glitschig!"
Löffelchen-Stellung: Zucchini-Bratwurst-Pizza mit Tortillakruste – eine Pizza ohne Teig. „Das kann nur Herr Lafer erfinden, weil er immer an falschen Enden spart“, so Jürgen Drews. Zucchini überlappend in die Form legen ... „So wie ich das mit Ramona mache? So überlappend sich ins Bett legen, das nennen wir Löffelchen!“
Nachspeise - Ramona zum Vernaschen: Bei der Zubereitung der „Creme Caramell vom Grill“ kreiert der Schlagerkönig einen neuen Spitznamen für Ehefrau Ramona: „Du bist mein hellblonder Karamell!“
SWR3 Grill-PARTY: Noch eine Premiere: SWR3 spielt Jürgen Drews' neue Single „Ich bau dir ein Schloss“ – und der Meister ist völlig außer Rand und Band: „Ich hab’ den Durchbruch geschafft! Das glaube ich jetzt nicht!“
Überraschung: Die Scorpions kommen! Scorpions-Sänger Klaus Meine und Bandmitbegründer und Gitarrist Rudolf Schenker schauen vorbei: „Nee, das gibt’s doch net! Was macht ihr denn hier?“, freut sich ein überraschter Starkoch. „Das Essen schmeckt tierisch, Kompliment“, findet Gitarrist Rudolf Schenker.
Das Auge ißt mit:
Grill-Dream-Team: Jürgen Drews, SWR3-Moderator Kristian Thees und Johann Lafer
Der Herr der Zuckermelonen:
Die Utensilien des Starkochs:
------------------------------------------------------------------------------------- Starkoch Johann Lafer und SWR3-Moderator Kristian Thees grillten schon mit ..
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