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Vanessa Valkovic
Vanessa Valkovic (Foto: SWR3)

Involtini vom Hähnchen und gegrillter Pfirsich mit Rieslingschaum – Starkoch Johann Lafer zauberte zusammen mit euch das perfekte Grill-Menü! Hier gibt es den Blick hinter die Kulissen.

Röstiroulade mit Paprikatatar und Gurkensalat

Daran wurde hart gearbeitet... (Foto: SWR, Björn Pados)
Daran wurde hart gearbeitet... Bild in Detailansicht öffnen
Die ehemalige Eisschnellläuferin Anni Friesinger grill zusammen mit Starkoch Johann Lafer! (Foto: SWR, Björn Pados)
Die ehemalige Eisschnellläuferin Anni Friesinger grillt zusammen mit Starkoch Johann Lafer! Bild in Detailansicht öffnen
Es ist eingedeckt! (Foto: SWR, Björn Pados)
Es ist eingedeckt! Bild in Detailansicht öffnen
Starkoch Johann Lafer beim großen SWR3 Grillen. (Foto: SWR, Björn Pados)
Starkoch Johann Lafer beim großen SWR3 Grillen. Bild in Detailansicht öffnen
Anni Friesinger und Johann Lafer kümmern sich um den ersten Grill-Gang. (Foto: SWR, Björn Pados)
Anni Friesinger und Johann Lafer kümmern sich um den ersten Grill-Gang. Bild in Detailansicht öffnen
Zwiebeln schnippeln für die Röstiroulade. (Foto: SWR, Björn Pados)
Zwiebeln schnippeln für die Röstiroulade. Bild in Detailansicht öffnen
Spaß beim Grillen! (Foto: SWR, Björn Pados)
Spaß beim Grillen! Bild in Detailansicht öffnen
Moderator Kristian Thees freut sich auf den ersten Gang. (Foto: SWR, Björn Pados)
Moderator Kristian Thees freut sich auf den ersten Gang. Bild in Detailansicht öffnen
Starkoch Johann Lafer in Aktion. (Foto: SWR, Björn Pados)
Johann Lafer in Aktion. Bild in Detailansicht öffnen
Work in progress: Der erste Gang. (Foto: SWR, Björn Pados)
Work in progress: Der erste Gang. Bild in Detailansicht öffnen
Die Rösti sind in den Flammen! (Foto: SWR, Björn Pados)
Die Rösti sind in den Flammen! Bild in Detailansicht öffnen
Starkoch Johann Lafer beim großen SWR3 Grillen 2020. (Foto: SWR, Björn Pados)
Johann Lafer beim großen SWR3 Grillen 2020. Bild in Detailansicht öffnen
Anni Friesinger präsentiert den ersten Gang: Röstiroulade mit Paprikatatar und Gurkensalat (Foto: SWR, Björn Pados)
Anni Friesinger präsentiert den ersten Gang: Röstiroulade mit Paprikatatar und Gurkensalat Bild in Detailansicht öffnen
So sieht der erste Gang bei Johann Lafer aus. (Foto: SWR, Björn Pados)
So sieht der erste Gang bei Johann Lafer aus. Bild in Detailansicht öffnen
Auch für SWR3-Moderator Kristian Thees gibt es eine Portion. (Foto: SWR, Björn Pados)
Auch für SWR3-Moderator Kristian Thees gibt es eine Portion. Bild in Detailansicht öffnen
Der erste Gang: Guten Appetit! (Foto: SWR, Björn Pados)
Der erste Gang: Guten Appetit! Bild in Detailansicht öffnen

Kichererbsengulasch mit Lachs-Baconrolle

Hmmm...der Zwischengang ist fertig! (Foto: SWR, Björn Pados)
Hmmm...der Zwischengang ist fertig! Bild in Detailansicht öffnen
Auch Anni Friesinger scheint mit ihrem Zwischengang zufrieden zu sein. (Foto: SWR, Björn Pados)
Auch Anni Friesinger scheint mit ihrem Zwischengang zufrieden zu sein. Bild in Detailansicht öffnen
Johann Lafer scheint mit dem Ergebnis zufrieden zu sein. (Foto: SWR, Björn Pados)
Johann Lafer scheint mit dem Ergebnis zufrieden zu sein. Bild in Detailansicht öffnen
Anni Fresinger macht sich bereit für den Zwischengang! (Foto: SWR, Björn Pados)
Anni Fresinger macht sich bereit für den Zwischengang! Bild in Detailansicht öffnen
Der Bacon für den Zwischengang. (Foto: SWR, Björn Pados)
Der Bacon für den Zwischengang. Bild in Detailansicht öffnen
Konzentriertes Arbeiten! (Foto: SWR, Björn Pados)
Konzentriertes Arbeiten! Bild in Detailansicht öffnen
Zutaten schnippeln für den Zwischengang. (Foto: SWR, Björn Pados)
Zutaten schnippeln für den Zwischengang. Bild in Detailansicht öffnen
SWR3 Moderator Kristian Thees schaut gespannt zu. (Foto: SWR, Björn Pados)
SWR3-Moderator Kristian Thees schaut gespannt zu. Bild in Detailansicht öffnen
Riecht schon mal fantastisch! (Foto: SWR, Björn Pados)
Riecht schon mal fantastisch! Bild in Detailansicht öffnen

SWR3Land grillt!

Die Grillzange wandert durch SWR3Land - wo habt ihr mitgegrillt? 🥳 . . . #swr3grillen #swr3grillenmitlafer #grillen #swr3 #johannlafer #grillrezept #rezept #rezeptideen #grilling #grillinginthenameof #grillenmitfreunden #grillsaison #foodporn #whatscooking #grill #grillenandchillen #grillengehtimmer #grillporn #grilllife #grillmaster #grilllovers #grillseason #grillnation #grilltime #griller #grillingtime #grillzeit

Involtini vom Hähnchen mit Schmetterlingsnudeln und Tomaten-Spinatsugo


Das Hähnchen steht für den Haiptgang bereit... (Foto: SWR, Björn Pados)
Das Hähnchen steht für den Hauptgang bereit... Bild in Detailansicht öffnen
...und auch die Nudeln warten auf ihre Zubereitung! (Foto: SWR, Björn Pados)
...und auch die Nudeln warten auf ihre Zubereitung! Bild in Detailansicht öffnen
Die Kohlen sind schon heiß! (Foto: SWR, Björn Pados)
Die Kohlen sind schon heiß! Bild in Detailansicht öffnen
Die Stimmung ist gut beim großen SWR3 Grillen! (Foto: SWR, Björn Pados)
Die Stimmung ist gut beim großen SWR3 Grillen! Bild in Detailansicht öffnen
Johann Lafer bereitet das Hähnchen zu. (Foto: SWR, Björn Pados)
Johann Lafer bereitet das Hähnchen zu. Bild in Detailansicht öffnen
Das Fleisch wird vor dem Grillen in Hasendrath gewickelt. (Foto: SWR, Björn Pados)
Das Fleisch wird vor dem Grillen in Hasendrath gewickelt. Bild in Detailansicht öffnen
Björn Pados (Foto: SWR, Bereit für den Grill!)
Bereit für den Grill! Bild in Detailansicht öffnen
Anni Friesinger bei der Zubereitung des Grill-Hauptgangs. (Foto: SWR, Björn Pados)
Anni Friesinger bei der Zubereitung des Grill-Hauptgangs. Bild in Detailansicht öffnen
Noch schnell ein Foto! (Foto: SWR, Björn Pados)
Noch schnell ein Foto! Bild in Detailansicht öffnen
SWR3-Moderator Kristian Thees hat die Zubereitung im Blick. (Foto: SWR, Björn Pados)
SWR3-Moderator Kristian Thees hat die Zubereitung im Blick. Bild in Detailansicht öffnen
Das Fleisch ist fertig gegrillt. (Foto: SWR, Björn Pados)
Das Fleisch ist fertig gegrillt. Bild in Detailansicht öffnen
Die Involtini sind auch fertig! (Foto: SWR, Björn Pados)
Die Nudeln sind auch fertig! Bild in Detailansicht öffnen
Feertig: der Hauptgang! (Foto: SWR, Björn Pados)
Feertig: der Hauptgang! Bild in Detailansicht öffnen

Gegrillter Pfirsich mit Mandelstreuseln und Rieslingschaum

Ein letztes Mal den Grill anwerfen: Johann Lafer bereitet den Nachtisch zu. (Foto: SWR, Björn Pados)
Ein letztes Mal den Grill anwerfen: Johann Lafer bereitet den Nachtisch zu. Bild in Detailansicht öffnen
Johann Lafer kann auch Multitasking: Moderieren und Interviews geben. (Foto: SWR, Björn Pados)
Johann Lafer kann auch Multitasking: Grillen und Interviews geben. Bild in Detailansicht öffnen
Der Nachtisch: Gegrillter Pfirsich mit Mandelstreuseln und Rieslingschaum (Foto: SWR, Björn Pados)
Der Nachtisch: Gegrillter Pfirsich mit Mandelstreuseln und Rieslingschaum Bild in Detailansicht öffnen
Ab auf den Grill! (Foto: SWR, Björn Pados)
Ab auf den Grill! Bild in Detailansicht öffnen
Alles im Blick: Anni Friesinger kümmert sich ums Dessert. (Foto: SWR, Björn Pados)
Alles im Blick: Anni Friesinger kümmert sich ums Dessert. Bild in Detailansicht öffnen
Das sieht schon mal gut aus! (Foto: SWR, Björn Pados)
Das sieht schon mal gut aus! Bild in Detailansicht öffnen
Der Nachtisch – frisch vom Grill. (Foto: SWR, Björn Pados)
Der Nachtisch – frisch vom Grill. Bild in Detailansicht öffnen
Die letzten Vorbereitungen für das Grill-Dessert. (Foto: SWR, Björn Pados)
Die letzten Vorbereitungen für das Grill-Dessert. Bild in Detailansicht öffnen
Das letzte Gericht beim großen SWR3 Grillen ist fertig! (Foto: SWR, Björn Pados)
Das letzte Gericht beim großen SWR3 Grillen ist fertig! Bild in Detailansicht öffnen
Guten Appetit! (Foto: SWR, Björn Pados)
Guten Appetit! Bild in Detailansicht öffnen

Das sind die schönsten Grill-Bilder aus SWR3Land!

Ist dieses Baby aus Winzingen in Baden-Württemberg der jüngste Hörer beim SWR3 Grillen? (Foto: SWR, Volker Hirner)
Ist dieses Baby aus Winzingen in Baden-Württemberg der jüngste Hörer beim SWR3 Grillen? Bild in Detailansicht öffnen
Hoppla! Bei diesem SWR3-Hörer waren die Messer wohl etwas zu scharf... (Foto: SWR, Bianca Memmler)
Hoppla! Bei diesem SWR3-Hörer waren die Messer wohl etwas zu scharf... Bild in Detailansicht öffnen
Oh neeein....das war leider der Nachtisch von SWR3-Hörerin Kerstin. (Foto: SWR, Kerstin Hedermann)
Oh neeein....das war leider der Nachtisch von SWR3-Hörerin Kerstin. Bild in Detailansicht öffnen
Fertig! Das war das große SWR3 Grillen mit Johann Lafer und Anni Friesinger. (Foto: SWR, Volker Fink)
Fertig! Das war das große SWR3 Grillen mit Johann Lafer und Anni Friesinger. Bild in Detailansicht öffnen
Hmm – ein Grill-Traum! (Foto: SWR, Peter Zacharias)
Hmm – ein Grill-Traum! Bild in Detailansicht öffnen
Los geht es mit dem Finale: Dem Nachtisch! (Foto: SWR, Maritn Goth)
Los geht es mit dem Finale: Dem Nachtisch! Bild in Detailansicht öffnen
SWR3-Hörerin Lara freut sich auf den Hauptgang – sieht lecker aus! (Foto: SWR, Lara Tomisch)
SWR3-Hörerin Lara freut sich auf den Hauptgang – sieht lecker aus! Bild in Detailansicht öffnen
Mit Hasendrath zum perfekten Grill-Hauptgang – SWR3-Hörerin Paula ist beim synchronen Grillen mit dabei. (Foto: SWR, Brigitta Opiela)
Mit Hasendrath zum perfekten Grill-Hauptgang – SWR3-Hörerin Paula ist beim synchronen Grillen mit dabei. Bild in Detailansicht öffnen
Der Hauptgang liegt auf dem Grill: Involtini vom Hähnchen mit Schmetterlingsnudeln und Tomaten-Spinatsugo (Foto: SWR, Uwe Stelter)
Der Hauptgang liegt auf dem Grill: Involtini vom Hähnchen mit Schmetterlingsnudeln und Tomaten-Spinatsugo Bild in Detailansicht öffnen
Feeertig – der zweite Gang! (Foto: SWR, Axt Himhaus)
Feeertitg – der Zwischengang! Bild in Detailansicht öffnen
Lecker! (Foto: SWR, Lutz Dürrmann)
Lecker! Bild in Detailansicht öffnen
SWR3Land bereitet den zweiten Grill-Gang vor: Kichererbsengulasch mit Lachs-Baconrolle (Foto: SWR, Markus Rübe)
SWR3Land bereitet den Zwischengang vor: Kichererbsengulasch mit Lachs-Baconrolle Bild in Detailansicht öffnen
Die Vorbereitungen für den nächsten Gang laufen! (Foto: SWR, Alexandra Rieger)
Die Vorbereitungen für den nächsten Gang laufen! Bild in Detailansicht öffnen
Grillmeister am Werk: SWR3Land kümmert sich im den ersten Gang. (Foto: SWR, Marylène Glatter)
Grillmeister am Werk: SWR3Land kümmert sich im den ersten Gang. Bild in Detailansicht öffnen
Die Röstirouladen liegen auf dem Grill. (Foto: SWR, Jürgen Klähr)
Die Röstirouladen liegen auf dem Grill. Bild in Detailansicht öffnen
Die Zutaten für den erste Gang liegen bei SWR-Hörer Ingo auf dem Grill: Röstiroulade mit Paprikatatar und Gurkensalat. (Foto: SWR, Ingo Dobner)
Die Zutaten für den erste Gang liegen bei SWR-Hörer Ingo auf dem Grill: Röstiroulade mit Paprikatatar und Gurkensalat. Bild in Detailansicht öffnen
An die Grills, fertig – looos! (Foto: SWR, Frederik Zimmermann)
An die Grills, fertig, looos! Bild in Detailansicht öffnen
Günter und seine Familie machen mit – und grillen zusammen mit Johann Lafer und Anni Friesinger (Foto: SWR, Günter Schober)
Günter und seine Familie machen mit und grillen zusammen mit Johann Lafer und Anni Friesinger Bild in Detailansicht öffnen
Tobias Jakoby in Schwall in Rheinland-Pfalz ist vorbereitet (Foto: SWR, Tobias Jakoby)
Tobias aus Schwall in Rheinland-Pfalz ist vorbereitet Bild in Detailansicht öffnen
Johann Lafer ist immer mit dabei – über den SWR3 Videolivestream (Foto: SWR, Frank Kinzig)
Johann Lafer ist immer mit dabei – über den SWR3 Videolivestream. Bild in Detailansicht öffnen
SWR3-Hörerin Gabi ist startklar: Die Deko für das große SWR3 Grillen steht! (Foto: SWR, Gabi Strifler)
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