Zutatenliste & Mengenrechner für das große SWR3 Grillen 2021

Jedes Jahr denkt sich Starkoch Johann Lafer tolle Rezepte für das große Grillen aus. Damit ihr das 4-Gänge-Menü vom 11. April 2021 noch einmal nachgrillen könnt, checkt hier die Zutatenliste und berechnet eure persönlichen Mengen.

Hier die Zutatenliste für 4 Personen herunterladen

Hier die Zutatenliste für das vegetarische Menü für 4 Personen herunterladen

Die Weinempfehlung von Johann Lafer

1. Vorspeise: Riesling halbtrocken
2. Zwischengang: Weißburgunder trocken
3. Hauptgang: leichter Spätburgunder trocken
4. Dessert: Riesling Auslese

Der Zutatenrechner für's Grill-Menü

Damit ihr von allen Zutaten beim SWR3 Grillen genau die richtige Menge habt, könnt ihr unseren Zutatenrechner nutzen – egal, wie viele Leute bei euch mitgrillen, der Rechner kalkuliert euch, wie viel ihr wovon braucht.

So funktioniert der Rechner:

1. Einfach die gewünschte Personenanzahl eingeben
2. Auswählen, ob ihr mit Fleisch oder vegetarisch grillt
3. „Anzeigen“ drücken
4. Ausdrucken
5. Einkaufen

Jetzt Zutatenmenge für das Grill-Menü berechnen

Podcast mit Johann Lafer Grillen wie ein Promikoch – mit Johann Lafer

Wenn ihr nicht mit SWR3Land, Johannes Strate und Johann Lafer mitgrillen konnte, habt ihr hier die Chance, das alles nachzuholen – ganz in Ruhe und wann immer ihr wollt.  mehr...