Die Rezepte für das 4-Gänge-Menü von Johann Lafer 2021

Vier leckere Gänge: Rezepte für das Grill-Menü 2021

Jeder war mit seinen Liebsten zu Hause und doch waren wir alle zusammen beim großen SWR3 Grillen. So lange haben wir darauf hingefiebert und plötzlich ist es schon vorbei. Wer das Grill-Feeling noch mal haben will, kann sich hier die Rezepte runterladen und jederzeit das die leckeren Gerichte noch einmal grillen!

Holt euch auch Johann Lafer und Johannes Strate dazu und hört euch das ganze Event noch einmal im Podcast an. Viel Spaß und guten Appetit!

Gefüllte Tortillas mit Limetten-Chili-Creme

Rezept Nr. 1: Die Vorspeise

Champignons-Kartoffel-Garnelen-Spieße mit Knoblauch-Mayonnaise ohne Ei

Rezept Nr. 2: Der Zwischengang

Gefülltes Schweinefilet im Heu, Zucchinispieße mit gegrilltem Krautsalat

Rezept Nr. 3: Der Hauptgang

Banane vom Dach

Rezept Nr. 4: Das Dessert

Die vegetarische Variante für das Grill-Menü

Bitte beachtet: Johann Lafer grillt den Zwischengang und Hauptgang mit Fleisch live im Radio. Für alle Vegetarier: Für den Zwischengang gibt es eine vegetarische Variante.

Rezept Nr. 2: Der Zwischengang (vegetarische Variante)

Viel Spaß mit eurer Familie zu Hause beim Grillen und guten Appetit!