Stand

Von Autor/in Jessica Schnellbach

Egal ob du Hüttenkäse, körnigen Frischkäse, Krümelquark oder Cottage Cheese nimmst: Diese drei Rezepte sind superlecker!

Die SWR3 Moderatorinnen Sabrina Kemmer und Nicola Müntefering finden: Hüttenkäse auf die 1! Körninger Frischkäse hat einen hohen Eiweißgehalt und wenig Fett und kann so beim Abnehmen und Muskelaufbau helfen – ein richtiges Superfood also. Sabrina hat drei Hüttenkäse-Rezepte ausprobiert!

Jetzt reinhören und von Sabrina und Nicola zum Hüttenkäse-Fan überzeugen lassen! 🤤

Frischkäse-Chips: Cottage Cheese Chips

Körniger Frischkäse Chips: Cottage Cheese Chips aus Hüttenkäse
Einfach und deutlich gesünder als herkömmliche Chips sind diese aus Hüttenkäse.

Für die Frischkäse-Chips braucht ihr:

  • 300 g Hüttenkäse / körniger Frischkäse
  • Salz
  • Sesam

Einfach kleine Hüttenkäse-Kleckse aufs Backpapier geben und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Wer will, kann auch Sesam hinzugeben. 30 Minuten bei 180 Grad Ober-/Unterhitze im Backofen backen.

Ihr kommt in der Küche nicht ohne Olivenöl aus? Hier die neuesten Ergebnisse checken und endlich wieder gutes und günstigeres Olivenöl kaufen!

Olivenöl-Flasche und Oliven auf gelbem Hintergrund. Symbolbild für den aktuellen Test bei Stiftung Warentest zu Olivenöl.

Neue Testergebnisse Gutes Olivenöl gibts auch beim Discounter – das sind die Sieger bei Stiftung Warentest!

Stiftung Warentest findet drei mangelhafte Öle, viel Mittelmaß – aber auch eine sehr gute Nachricht! Hier die neuen Testergebnisse zur Qualität und zu Preisen von Olivenöl checken.

Wraps aus Hüttenkäse: Low Carb und mit viel Protein

Körniger Frischekäse Wrap
Diese Wraps aus Hüttenkäse sind perfekt für den Abend, weil sie kaum Kohlenhydrate haben. (Symbolbild)

Für die Hütten-Wraps braucht ihr:

  • 300 g Hüttenkäse / körniger Frischkäse
  • 2 Eier

Alle Zutaten pürieren, glatt aufs Backpapier verteilen und für 30 Minuten bei 180 Grad Ober-/Unterhitze im Ofen backen. Nach belieben füllen – fertig!

Schokopudding aus Hüttenkäse

Rezepte mit Hüttenkäse | Schokopudding mit körnigem Frischkäse
Für diesen Pudding brauchst du keinen Herd, nur Hüttenkäse! (Symbolbild)

Für den Schokopudding braucht ihr:

  • 300 g Hüttenkäse / körniger Frischkäse
  • 1 EL Honig
  • 4 EL Kakaopulver

Alle Zutaten mit dem Pürierstab verrühren. Bei Bedarf kann der Pudding mit Früchten oder anderen Leckereien angerichtet werden. Wichtiger Hinweis von Sabrina: Nicht zu lange pürieren, sonst wirds zu flüssig.

Grundsätzlich sollten alle Rezepte schnell verzehrt werden, weil sie laut Sabrina am Tag danach „knautschig“ sind.

Hier gibts noch mehr leckere Rezepte von SWR3!

Rezepte mit Hüttenkäse

Du hast noch weitere leckere Ideen, die man mit körnigem Frischkäse zaubern kann? Schreib sie uns in die Kommentare!

Meistgelesen

  1. Eine blonde junge Frau mit kleinen Sternen im Gesicht hält eine Disokugel in der Hand.

    Eure Playlist SWR3 spielt verrückt: Diese Songs habt ihr euch gewünscht! 🤪

    Partymusik, Filmsongs, Kinderlieder, Heavy Metal oder Schlager. Am Feiertag habt ihr bestimmt, was bei SWR3 läuft! Hier gibts die ganze Playlist und bald das Best-of.

  2. Biomülltonnen mit Vermerk, dass zu viele Störstoffe enthalten sind, wurden nicht abgeholt.

    Events und Änderungen Neu im Mai: Biomüll, Elternzeit, Whatsapp – der Überblick

    Alles neu macht der Mai! Vielleicht nicht alles, aber einige Änderungen stehen nächsten Monat an – zum Beispiel beim Biomüll, bei der Elternzeit und beim Beantragen von Pässen.

  3. Heu und Kamm kommen beim großen SWR3 Grillen 2025 zum Einsatz. Wofür brauchen Johann und Sally sie? Hier die Zutatenliste checken.

    Wofür brauchen wir Heu & Kamm 🪮? Zutatenliste & Mengenrechner für das große SWR3 Grillen am 18.Mai!

    Lust auf 4 Gänge des leckersten Grillmenüs? Diese Zutaten braucht ihr fürs große SWR3 Grillen 2025. Erstellt die Zutatenliste für eure Grill-Crew mit unserem Mengenrechner!

  4. Ein Auto fährt während eines landesweiten Stromausfalls eine unbeleuchtete Straße in Lissabon entlang.

    Medien berichten von Unglück in Kleinstadt Stromausfall in Spanien und Portugal kostet Familie auf tragische Weise das Leben

    Vom Stromausfall in Portugal und Spanien waren Millionen Menschen betroffen. Drei von ihnen starben einen lautlosen und praktisch unentrinnbaren Tod.

  5. Alec Baldwin im Film Rust, der noch vor dem Start im Kino in den Schlagzeilen war, weil bei den Dreharbeiten die Kamerafrau bei einem Unfall ums Leben kam - Infos und Film-Kritik

    Kinostart nach tragischem Todesfall Film-Kritik: Wie gut ist der Schlagzeilen-Film „Rust“ geworden?

    „Rust“ hatte Schlagzeilen gemacht, weil beim Dreh die Kamerafrau ums Leben kam. Unsere Kinocheckerin erzählt in ihrer Kritik, wie es ihr beim Schauen ging und wie gut der Film ist.

  6. Beim grossen SWR3 Grillen 2025 stehen dieses Mal Johann Lafer und Sally Oezcan gemeinsam als Duo am Grill.

    Das große SWR3 Grillen am 18.5. Dreamteam am Grill: Johann Lafer, Youtube-Star Sally und IHR! 🔥

    Sie ist wieder dabei: Sally steht am 18. Mai neben Johann Lafer am Grill! Was Johann und Sally übereinander sagen und worauf sie sich freuen, lest ihr hier!