STAND
AUTOR/IN

Der Podcast für alle, die Lust auf Grillen haben! Zusammen mit Podcasterin Rebecca Rodrian nimmt uns Johann Lafer mit beim Einkauf, erklärt uns alles über verschiedene Grillarten, verrät uns welche Grill-Gadgets sich wirklich lohnen und zeigt uns die besten Gewürze und Marinaden. Ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan – Lafer hat die besten Grill-Tipps! Als Beilage gibt es ganz persönliche Geschichten des Starkochs, die er so noch nirgends erzählt hat.
Alles rund ums Grillen, sowie kleine spontane Rezept-Ideen gibt es alle 14 Tage in einer neuen Folge des Grill-Podcast.
Eigene Tipps, Anregungen, Fragen und Feedback könnt ihr uns per Mail schicken (grillen@swr3.de) oder in der SWR3-Grillgruppe auf Facebook direkt mit anderen Grill-Fans teilen.

  • Grillen wie ein Promikoch (Foto: SWR3)

    Grillen wie ein Promikoch – mit Johann Lafer #16 Herbst- und Wintergrillen – Das muss man bei niedrigen Temperaturen beachten!

    Dauer
  • Grillen wie ein Promikoch (Foto: SWR3)

    Grillen wie ein Promikoch – mit Johann Lafer #15 Desserts vom Grill – Das Rezept für Einsteiger!

    Dauer
  • Grillen wie ein Promikoch (Foto: SWR3)

    Grillen wie ein Promikoch – mit Johann Lafer #14 Nachhaltigkeit und Grill-Fails – mit den SizzleBrothers!

    Dauer
  • Grillen wie ein Promikoch (Foto: SWR3)

    Grillen wie ein Promikoch – mit Johann Lafer #13 Kulinarische Highlights – Lafers Geheimzutat

    Dauer
  • Grillen wie ein Promikoch (Foto: SWR3)

    Grillen wie ein Promikoch – mit Johann Lafer #12 Der Smoker – Jeder kann Räuchern!

    Dauer
  • Grillen wie ein Promikoch (Foto: SWR3)

    Grillen wie ein Promikoch – mit Johann Lafer #11 Kochen und Backen – Grillen ist Kochen für Poser!

    Dauer
  • Grillen wie ein Promikoch (Foto: SWR3)

    Grillen wie ein Promikoch – mit Johann Lafer #10 Beilagen – Das Geheimnis für den perfekten Kartoffelsalat

    Dauer
  • Grillen wie ein Promikoch (Foto: SWR3)

    Grillen wie ein Promikoch #9 Grillsoßen – einfach und schnell selbst gemacht

    Dauer
  • Grillen wie ein Promikoch (Foto: SWR3)

    Grillen wie ein Promikoch – mit Johann Lafer #8 Vegan und vegetarisch – leckere Rezepte für jeden

    Dauer
  • Grillen wie ein Promikoch (Foto: SWR3)

    Grillen wie ein Promikoch – Mit Johann Lafer #7 Fisch – So gelingt er dir auch beim ersten Mal!

    Dauer
  • Grillen wie ein Promikoch (Foto: SWR3)

    Grillen wie ein Promikoch – Mit Johann Lafer Fleisch – Diese Fehler kannst du vermeiden!

    Dauer
  • Grillen wie ein Promikoch (Foto: SWR3)

    Grillen wie ein Promikoch – Mit Johann Lafer Marinaden – Alles was du über Gewürze und Kräuter wissen musst!

    Dauer
  • Grillen wie ein Promikoch (Foto: SWR3)

    Grillen wie ein Promikoch – Mit Johann Lafer Das große SWR3 Grillen – Rezepte, Tipps und Spaß

    Dauer
  • Grillen wie ein Promikoch (Foto: SWR3)

    Grillen wie ein Promikoch – Mit Johann Lafer Einkaufen – Frische erkennen und Müll vermeiden.

    Dauer
  • Grillen wie ein Promikoch (Foto: SWR3)

    Grillen wie ein Promikoch – Mit Johann Lafer Die Dreifaltigkeit des Grillbestecks – Welche Gadgets brauche ich wirklich?

    Dauer
  • Grillen wie ein Promikoch (Foto: SWR3)

    Grillen wie ein Promikoch – Mit Johann Lafer Der richtige Grill – Welcher Grill passt zu mir?

    Dauer
  • Grillen wie ein Promikoch (Foto: SWR3)

    Grillen wie ein Promikoch – Mit Johann Lafer Teaser: Der Grill-Podcast – Mit Johann Lafer

    Dauer

Meistgelesen

  1. Nach neuen Compliance-Vorwürfen Bild-Chefredakteur Reichelt von allen Aufgaben entbunden

    Mit sofortiger Wirkung hat der Medienkonzern Axel Springer Bild-Chefredakteur Julian Reichelt von seinen Aufgaben entbunden. Vorausgegangen waren Vorwürfe wie Machtmissbrauch.  mehr...

  2. Stockholm

    Süß oder peinlich? Greta singt und tanzt – das Netz reagiert mit Jubel und Häme

    Greta Thunberg ist ausgelassen, singt schief, tanzt wild und hat sichtlich Spaß: Viele kriegen da einfach gute Laune, aber auch Spott muss Greta danach ertragen.  mehr...

  3. Philadelphia

    Schock und Wut in den USA Frau wird in Nahverkehrszug vergewaltigt – keiner der Anwesenden hilft

    „Keiner hat eingegriffen oder irgendetwas getan, um der Frau zu helfen“, sagt ein Polizist. In den Sozialen Medien wächst die Wut auf die untätigen Zeugen.  mehr...

  4. Leipzig

    Antisemitismus-Vorwürfe von Gil Ofarim Überwachungsvideos werfen Fragen auf – wie war es denn nun?

    Wurde Sänger Gil Ofarim in einem Leipziger Hotel wirklich antisemitisch beleidigt? Überwachungsvideos schüren jetzt Zweifel an seiner Schilderung.  mehr...

  5. Drei Monate nach der Flutkatastrophe „Ich hoffe, dass wir die Leute ansatzweise warm in den Winter bringen“

    Die Bilder der Flutkatastrophe in Rheinland-Pfalz und Nordrhein-Westfalen haben alle gesehen. Aber wie geht es den Menschen vor Ort drei Monate später? Viel hat sich getan, doch ein Ende ist noch nicht in Sicht.  mehr...

  6. Von den leiblichen Eltern entführt? Sekte meldet sich: Vermisste Elfjährige bei „Zwölf Stämmen“

    Sie kam nicht vom Joggen heim: In Bayern wird seit Samstag ein elfjähriges Mädchen von ihren Pflegeeltern vermisst. Nun führt ihre Spur wohl zu der Sekte, der ihre leiblichen Eltern angehören.  mehr...