SWR3Land bekam Küchenhilfe von Fernsehkoch Alexander Herrmann – live im Radio: Mit nur fünf oder sechs Zutaten, die SWR-Hörerinnen und Hörer gerade im Kühlschrank oder Vorratsschrank hatten, empfahl Alexander Herrmann spontan ein tolles Gericht. Der Koch ist überzeugt: Mit Mut und Kreativität sind viele Kombinationen möglich:
Gummibärchen, Lakritz, Schinken und Meerrettich – auch das geht eigentlich wunderbar.
SWR3 Mini-Menüs mit TV-Koch Alexander Herrmann
Was in den Küchen in SWR3Land gezaubert wurde, musste gar keine große Sterne-Küche sein – auch wenn Herrmann neben dem fränkischen rollenden R vor allem für sehr feine Küche bekannt ist.
Die Rezepte aus dem Radio zum Nachhören
Die spontanen Mini-Menüs von Alexander Herrmann und die Rezepte aus dem Radio findest du hier zum Nachhören:
Gastronom und Koch Alexander Herrmann in der Corona-Krise
Als Gastronom geht die Corona-Pandemie natürlich auch an TV-Koch Alexander Herrmann nicht spurlos vorbei. Auf seinem Instagram-Kanal weist er immer wieder daraufhin, wie wichtig das Händewaschen ist. Und er unterstützt auch eine Initiative des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft, die sich gegen Hamsterkäufe stark macht.
Und es gibt auch immer wieder Rezept-Ideen auf seinem Kanal, die man zu Hause mal ausprobieren kann. #stayhome
