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Von Autor/in Tamara Trunk

An Johann Lafers Seite war sie mit zwei exklusiven Rezepten, ganz viel Spaß und vielen Storys aus ihrem Leben. Was Hausbau und Backen gemeinsam haben, hat sie uns außerdem im Interview erzählt!

Johann Lafer und Sally Özcan waren beim großen SWR3 Grillen eure Profis am Grill und haben mit einem 4-Gänge-Menü begeistert. Alle Rezepte und ein Extra-Rezept von Sally bekommt ihr hier:

Zum immer wieder grillen! „Super Rezepte, super lecker!“ Die gefeierten Gerichte vom großen SWR3 Grillen

Die Profi-Köchen Johann Lafer und Sally haben ganz SWR3Land mit ihren Rezepten überzeugt! Hier kommt ihr zur Übersicht.

Sally über Hausbau, Karaoke und Eier

Sally ist eine erfolgreiche Geschäftsfrau, mega bekannt – und ein Mensch mit besonderen Ticks, Macken und bodenständigen Erfahrungen. Lernt sie hier besser kennen!

Bilder & Highlights vom großen SWR3 Grillen 2025 Retten Teig, Grünzeug & die Ehe: Johann Lafer & Sally

Johann Lafer & Youtube-Star Sally haben beim großen SWR3 Grillen die Grill-Saison eröffnet. Tipps für den perfekten Hefeteig und wie das Grillen eure Ehe retten kann, gibts hier!

1. Sallys geheimes Talent: der Hausbau

Im SWR3 Podcast „Talk mit Thees“ hat Moderator Kristian Thees Sally nach ihrem geheimen Talent gefragt. „Du kannst ein Haus bauen!“, fällt Freundin und Managerin Jessica sofort ein. Malern, tapezieren, Wände glatt putzen ... Mit ihrem Papa hat sie auch schon eine Badezimmerwand hochgezogen, bestätigt Sally.

Torten einstreichen und Wände glatt ziehen – das ist nicht so weit hergeholt. Das eine schmeckt nur besser.

Wie Sally von der Lehrerin zur erfolgreichen Back-Queen wurde, wie sie die Zeit der Trennung von ihrem Ex-Mann erlebt hat, wie sie mit ihren Geschwistern aufgewachsen ist und was sie jungen Menschen rät, die auf Berufssuche sind, erfahrt ihr ihr hier:

„Talk mit Thees“ „Irgendwann musste die Bombe platzen“ – Sally Özcan ganz privat

Sally Özcan über Erfolg, wieso ihr Vater wegen ihr geweint hat und wie „Sallys Welt“ sie während ihrer Trennung gerettet hat. Hier lesen & hören!

2. Sally hat eine Hühnereier-Phobie

Wer nicht vegan lebt, verzichtet nur selten auf Hühnereier beim Kochen und Backen – wie crazy ist es also, dass Sally es nicht leiden kann, Eier aufzuschlagen oder anzufassen? Im SWR3 Interview verrät sie den Grund für ihre selbst diagnostizierte Eier-Phobie:

Ich weiß, wo die Hühnereier herkommen, deswegen fasse ich die einfach nicht gerne an. Da muss ich mir dringend die Hände waschen danach und alles desinfizieren.

Welche Lebensmittel könnt ihr so gar nicht ab? 🙈 Bei Köchen würde man ja vermuten, dass sie alles essen – beim großen SWR3 Grillen gab es aber einen überraschenden Plottwist mit Sally, Meta und Johann! 😂  . . . #SWR3Grillparty #Lebensmittelphobie #Lebensmittel #Grillen #SallysWelt #JohannLafer #MetaHiltebrand #sally

Salami mit Schokocreme? 🫣 3 Essens-Jugendsünden von Sally – würdet ihr probieren?

Diese Essenskombinationen scheiden die Geister! Youtube-Star Sally kann grandios backen und kochen – ihre kulinarischen Leidenschaften von früher sind aber ... speziell! 😂

Beim SWR3 Grillen am 18. Mai hatten Sally und Johann gut zu tun, aber auch genug Zeit, zu quatschen. Unter anderem über den speziellen Schuhtick von Johann Lafer! 👇

🔥 Grillmeister Johann Lafer: „Ja, ich habe einen Schuh-Fetisch!“

Johann Lafer und das große SWR3 Grillen gehören einfach zusammen. Was den Starkoch ausmacht und seine besten Koch- und Grilltipps gibt es hier!

3. Sally liebt Karaoke

Singen ist eine Leidenschaft von Sally – vor allem das Karaoke-Singen. Ob sie mit Johann Lafer gemeinsam am Grill performen wird? Im SWR3 Podcast „Talk mit Thees“ hat Sally erzählt, dass der Song Chiquitita von ABBA ihr absoluter Lieblingssong ist, der alles besser macht.

Sallys Rezepte vom großen SWR3 Grillen 2025

Das große SWR3 Grillen 2025 Zwischengang: Frischer Salat aus gegrilltem grünen Spargel von Sally

Salat mit Crunch-Faktor von Sally! Hat euch der Zwischengang geschmeckt? Hier abstimmen und die Bewertung der Community checken.

Das große SWR3 Grillen 2025 Dessert: Schokoladenbrownies mit Baiserhaube von Sally

Der süße Dessert-Abschluss von Sally! Hat er euch geschmeckt? Hier abstimmen und die Bewertung der Community checken.

Das große SWR3 Grillen 2025 Fluffiges Hefegebäck: Brioche-Rezept von Sally

Ihr habt Hefe übrig? Dann könnt ihr damit einen Klassiker aus der französischen Küche backen. Wie ihr die Brioche richtig zubereitet, verrät euch Sally. Entdeckt hier ihr Rezept!

Sallys Lieblingsessen ist Sellerie

Obwohl die Nähe zum Vornamen schnell auffällt – das ist ziemlich bestimmt nicht der Grund, wieso Sally dieses Gemüse als Lieblingsessen nennt. In Sallys Welt hat sich der Name „Sallyrie“ eingebürgert, wenn diese Zutat im Rezept steht.

Frischer Sellerie auf einem Tisch.
Frischer Sellerie zählt zu Sallys Lieblingszutaten. Wie gut, dass Knollensellerie auch auf der Zutatenliste fürs große SWR3 Grillen am 18.5. steht!
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